首页 健康内容详情
欧博代理开户:做红烧鱼,不要直接下锅煎,多加这一步,红烧鱼更香更入味

欧博代理开户:做红烧鱼,不要直接下锅煎,多加这一步,红烧鱼更香更入味

分类:健康

网址:

SEO查询: 爱站网 站长工具

点击直达

鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。鱼的做法有很多,今天我们就来说一说鱼非常好吃的一种做法,红烧鱼。红烧鱼色泽红亮,口感润滑,味道鲜嫩肥美。很多人做红烧鱼的时候,都是把鱼处理好之后直接下锅煎的,少了非常重要的一步,所以做出来的红烧鱼不够入味,不好吃,甚至会有股腥味。接下来小编就把红烧鱼的正确做法分享给大家,做红烧鱼,不要直接下锅煎,多加这一步,红烧鱼更香更入味,一起来看一下吧。

1、首先我们把鱼处理好,去掉鱼鳞、鱼内脏还有腹中的黑膜,然后用清水冲洗干净,用厨房用纸擦干鱼表面的水分,然后往鱼肚子里塞上一个葱结,抹上适量的食盐和料酒,腌制10分钟。

2、锅烧热倒入稍微多一点的油,油热之后先加上一小勺食盐,然后放入腌制好的鱼进行煎制,小火慢煎,煎制一面定型之后翻面,煎至两面金黄。

,

欧博代理开户www.aLLbetgame.us)是欧博集团的官方网站。欧博官网开放Allbet注册、Allbe代理、Allbet电脑客户端、Allbet手机版下载等业务。

,

3、鱼煎好之后放入葱姜蒜和辣椒爆香,然后淋上适量的生抽,加入适量的清水到鱼身三分之二的位置,然后加上1勺豆瓣酱、黄豆酱和1小勺便溏,盖上盖子焖煮15分钟。

4、熬煮至汤汁明显变少的时候,将鱼盛出,锅中的汤汁加上少许水淀粉继续熬煮至浓稠,然后把汤汁浇到鱼身上,撒上点葱花,红烧鱼就做好了。

小贴士:

做红烧鱼下锅煎之前,一定要多加腌制这一步,否则鱼内部的咸味不够,而且腥味也会很重。腌制不仅能很好的去除鱼的腥味,而且能让鱼更好的入味,做好的红烧鱼更香更入味哦。
转载说明:本文转载自USDT交易平台。

发布评论